Lottas Dagbok

Mättat, omättat eller fleromättat? Om något alls?

Hur ska man någinsin veta vad som är rätt att äta och inte?

Ena veckan rensar man ut standardmjölk och smör från skolans kök (eller var man nu tillverkar barnens mat numera), och nästa kommer rapporter som den som beskrivs här.

Jag måste erkänna att jag knappt trodde mina öron då jag hörde att man bytt ut standard- och mellanmjölken i skolan mot lättmjölk och något lättmargarin. Det är möjligt att det i vissa enstaka fall kan vara nödvändigt på grund av övervikt men en sådan åtgärd på generell basis är för mig obegriplig. Och i detta fall finns inte ens argumentet att eliminera mättat fett utan att man helt enkelt ska minska fettintaget. Hallå? Vi snackar om små barn här. I mitt barndomshem har det alltid hetat att ‘barn ska inte äta lättmargarin för att fettet är så finfördelat att det fastnar i de tunna små kärlen’. Jag har aversioner mot Lätta och de där andra..

Därför blev jag glad då våra barns skola under förra teminen bestämde sig för att åter börja bjuda på standard- och mellan mjölk och riktigt smör till mackorna 🙂 Anledningen till att man valde att fatta detta beslut var att barnen helt enkelt slutade äta smör och dricka mjölk för att de inte gillade lättprodukterna.

Egentligen är jag inte någon fetthetsare åt endera hållet men jag fick ont i magen av de där smör- och mjölkåtgärderna för att det kändes så onaturligt på något sätt.

Jag tror att lagom är bäst. Och anpassat till individuella behov och kroppar.